徐汇区永康路哥也色中文娱乐网，天然唯有短短的600多米，却有数十家“网红店”扎堆。咖啡店的香气弥散在空气中，东谈主群连绵不时，关连词在这一派干预之中，一家名为“古青记山货行”的小店，静静开了四年之久。售卖区不及十平日的“小”店，在炎闷热日的午后还有不少老主顾坚握来光顾。这是为何？
小店的进口，木制门框古朴而典雅，“古青记山货行”“李有才”几个大字映入眼帘，让东谈主不禁有趣这内部究竟卖些啥。走进门内，就会发现小店仍然铺着旧式玻璃柜台，20多种用山货制成的好意思食、小零嘴，一齐用牛皮纸包装整王人包好。墙面上还挂着在城市里有数的田间耕具。
95后店长小岳原宥地向记者先容木架上的好意思食，米糕的软糯、杨梅干的酸甜、酱鹅的香醇、米酒的清冽……原来，这些可口均出自恃庆的山间农场，“通盘原料和废物形成轮回，地皮给什么原料就作念什么居品，不彊加以产量，适合时节。”这是“古青记山货行”一直遵照的原则。
受访者供图
应季的酸梅汤是店里的明星居品，逐日现煮限量，其原料均采自山间：甘草、梅子、野山楂、野薄荷、桑葚、橙皮、洛神花等，为炎闷热日带来一抹爽脆与甘甜。为了保险食材原料，小店在重庆有着两个农场。油菜一年一季在山坡高地孕育，菜籽榨油后的残渣成为稻田的肥料；稻田庐散养的鹅，十个月有机共生，最终化作餐桌上可口的酱鹅；秋收后的稻米形成香醇的米酒，过滤的米糟又可喂猪……在这里，食材都被悉心对待。
受访者供图
校园春色“古青记山货行”，不仅是一家售卖山货的门店，更是一又友们心中的“落脚地”。怀胎三个多月的李女士，是午后的第一位来宾，来挑选适合我方的好意思食；贾女士当作线上店的忠实粉丝，近七年的坚握，是对居品品性的信任与招供。她们与小店之间的故事，让这一方小小的空间充满了情面的仁和与点燃的气味。
据了解，“古青记山货行”从门店经营到包装，再到居品研发，一切都投降着专揽东谈主对传统饮食文化的能插手坚握。字体与情绪的目田拼集、家中常用桌椅与书橱的搬用，都让这家小店充满了生存的气味。在这个追求速率与后果的时间，“古青记山货行”长久遵照初心，不外分追求精良与经营，只为保留食材蓝本的气味，让东谈主们品味到最地谈的可口。
布帛菽粟的仁和，是生存中最真确的幸福；街角的小店哥也色中文娱乐网，是东谈主们对好意思好生存的期待。“古青记山货行”用它的诚挚与善意，为咱们带来了一份份充满牵扯与担当的好意思食，也为这座城市增添了一抹别样的色调。