三伏天,是一年中最酷热、最湿气的季节,频繁握续40天阁下。在这个技能,东说念主体易感到疲惫、虚脱,需要通过饮食来补充气血,保握龙马精神。为了支吾酷热哥也色蝴蝶谷,咱们不错在家中常备几种养分丰富的零食,每天适量食用,既能补充气血,又能得志口腹之欲。以下保举四种符合三伏天食用的零食偏激制作门径。
一、牛肉干
牛肉干是一种高卵白、低脂肪的零食,不仅可口,还能提供丰富的养分,有助于补充膂力。好处牛肉干不仅卫生,还能凭证个东说念主口味改革调料,保证了仪态和养分。
保举食谱:好处牛肉干
材料:牛肉(瘦肉)500克,生抽 2汤匙,老抽 1汤匙,糖 1汤匙,料酒 1汤匙,黑胡椒粉 1茶匙,辣椒粉(可选)1茶匙,孜然粉 1茶匙,蒜末 1茶匙,姜末 1茶匙,
具体作念法:
1. 牛肉洗净,切成条状,尽量切得均匀一些,厚度约为1厘米。
2. 将牛肉条放入大碗中,加入生抽、老抽、糖、料酒、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、蒜末和姜末,充分搅动均匀,使牛肉条均匀裹上调料。盖上保鲜膜,放入雪柜腌制至少4小时,最佳过夜,以便牛肉愈加入味。
3. 将腌制好的牛肉条放在烤架上,放入预热至140℃的烤箱中烤制。烤制约1小时,时间每隔20分钟翻一次面,使牛肉干均匀受热,烤好后取出,放凉后即可食用。
二、红枣
红枣是传统的补血佳品,含有丰富的维生素和矿物资哥也色蝴蝶谷,能增强膂力,进步免疫力。三蒸三晒的黑枣既保留了红枣的养分,又加多了香甜的口感,很是适联接为三伏天的补气血零食。
保举食谱:三蒸三晒黑枣
材料:簇新红枣 500克,适量净水
作念法如下:
1. 将红枣洗净,放入蒸锅中蒸30分钟,蒸好后取出红枣,放在阳光下晒干。
2. 重迭以上形势三次,使红枣充分罗致阳光和蒸汽,形成黑枣,临了一次晒干后,放入密封罐中保存。
三、干桂圆
干桂圆具有补血安神的作用,富含维生素和矿物资,是夏令不成多得的养生佳品。干桂圆除了奏凯食用,泡水喝除外,还不错作念山药百合桂圆红枣汤,这说念汤品交融了多种润泽食材,口感丰富,既能补充养分,又能清热解暑,很是符合三伏天食用。
保举食谱:山药百合桂圆红枣汤
材料:干桂圆 20克,红枣 10颗,山药 100克,百合 30克,枸杞 10克,芡实 20克,桂花 适量。
制作门径:
1. 山药去皮切块,百合洗净备用。
淫妻交换2. 锅中加入适量净水,放入干桂圆、红枣、山药、百合、芡实,大火煮沸后转小火煮30分钟。加入枸杞,再煮10分钟,临了撒上桂花,即可食用。
四、糖渍生姜片
生姜有温中散寒、助消化的作用,糖渍生姜片甜中带辣,开胃解馋,既能和善脾胃,又有助于进步食欲,是三伏天不成或缺的小零食。
保举食谱:糖渍生姜片
材料:生姜 200克,白糖 100克,水 适量
详备作念法:
1. 生姜洗净,去皮切成薄片,锅中加水烧开,放入姜片焯水2分钟,捞出沥干水分。
2. 锅中再加适量净水和白糖,小火煮至糖都备熔化,加入焯过水的姜片,握续小火煮至姜片透明,糖浆浓稠,即可关火,将姜片捞出,摊开晾干,放入密封罐中保存。
三伏天的高温高湿款式使东说念主体容易感到纳闷和病弱,因此哥也色蝴蝶谷,遴荐一些大致补充气血、增强膂力的零食辱骂常必要的。牛肉干、黑枣、干桂圆和糖渍生姜片,不仅养分丰富,何况制作浅易,适联接为泛泛的健康零食。在这个酷热的季节里,每天吃少量这些零食,不仅能解馋,还能让你精神弥散,欢迎每一天的挑战。